かつての別荘建築をリノベーションした最高のロケーションで、贅沢な朝ごはん。
たまには慌ただしい朝のひと時を、のんびり最高の気分で過ごしてみませんか？
郡上八幡が発祥と言われるシルクスクリーン。
その大手、ミノグループの創始者のご自宅を改修し、イタリアンレストラン「雀の庵」を2006年にオープンされたオーナーシェフ小口明広さんの絶品お料理を食べられます。
なんと、夏はこんな川を見下ろすロケーションでモーニングを。
川の風を感じながら、鮎釣りの人たちの様子を見ながら、緑の影落ちるお皿からいただくのは、地のものを使ったお料理。
本日はブラッドオレンジジュースに旬の栗のスープ、モッツァレラチーズのサラダ、パンケーキにカプチーノ。
贅を凝らした建物を、さらに美しく改修されたデザインといい、真心こもった洗練されたサービスといい、お料理のお味といい・・・
ぜひとも一度行っていただきたい郡上が誇るお勧めのレストランです。
※テラス席は気候のいい時期限定です。ご希望があれば、ご予約の際にご相談ください。庭園の見えるお席もあります。
○お店情報
雀の庵
岐阜県郡上市八幡町島谷474-1
（旧庁舎記念館の後ろ、いがわ小径の横。Art ＆ Hotel 木ノ離から歩いて約6分です。）
TEL:0575-67-2355
モーニングはam9:00~10:00の間でお時間ご指定ください。（要予約）（年中対応）
必ず前日の21:00までにお電話でご予約ください。
モーニング料金3000円（税込・サービス料込）（お料理の内容は変更の可能性あり）